Soziales Projekt „Aktivküche“

Thomas Rössler und Günter von Kniese gründeten 2010 gemeinsam die „Aktivküche“ sie sind der Meinung, dass insbesondere Kindern die Möglichkeit gegeben werden muss, sich selbstbewußt zu entwickeln. Wie kompliziert sich dies im Alltag darstellt, zeigt allein das Beispiel, dass selbst in Deutschland immer öfter Kinder keine ausgewogene Mahlzeit mehr bekommen. Und falsche Ernährung in Kombination mit Bewegungsmangel schadet in erheblichem Maß deren Entwicklung.

Mit der ‚Aktivküche’ wollen Sternekoch Günter von Kniese und Rennfahrer Thomas Rössler Lust auf eine authentische Küche machen -  für einen guten Zweck: Kindern täglich eine gesunde Mahlzeit zu garantieren.

Die ‚Aktivküche’ soll die Lust am Kochen fördern und Eltern motivieren, ihren Kindern täglich etwas Gutes zu tun. Zugleich zeigen sie in Vergessenheit geratene Speisen, Zubereitungsarten und Zutaten auf

Engagement und Disziplin

Zudem zeigen die Macher, dass Engagement und der Mut zum Durchhalten immer zum Erfolg führt – nicht in erster Linie zum finanziellen Erfolg. Es geht ihnen vielmehr darum, für seine Werte einzustehen, diese zielstrebig zu verfolgen und diszipliniert umzusetzen. So leitet von Kniese heute das Rhön Park Hotel im fränkischen Hausen-Roth. Seinen Beruf als Koch musste er vor Jahren wegen einer Neurodermitiserkrankung aufgeben, seine Leidenschaft für eine authentische und ausgewogene Küche aber ist geblieben.

Thomas Rössler hat es vor acht Jahren gewagt, ein eigenes Formel-3-Team aufzubauen, um auch  Nachwuchsrennfahrern die Möglichkeit zu geben, sich zu beweisen. Er selbst gehört zu Deutschlands besten  Formel 3 Bergrennfahrern. Zum Kochevent sagt er „Wie im Rennsport gelten auch dort ähnliche Anforderungen an die Disziplin. Jede Nachlässigkeit wird bestraft“,

Hohe Medienpräsenz

Die Aktivküche wird auf  zahlreichen Veranstaltungen angeboten. Unter anderem fanden 2010 Kochsendungen auf dem Regionalsender TV-Touring statt. Weitere Auftritte sind geplant. Ferner finden Chairity-Kochkurse im Rhön Park Hotel statt

Die gesammelten Spenden sowie Einnahmen aus der Sponsorentätigkeit sollen dann künftig für einen guten Zweck gespendet werden.

Darüber hinaus vermarktet Rennsport Rössler die Aktivküche auf Rennveranstaltungen, Messeauftritten und Sonderveranstaltungen. Künftig betreuen wir ausgewählte Kinder auf unseren Rennevents und bieten ihnen zudem kostenlos einen betreuten Aktivurlaub im Rhön Park Hotel an